Advertisement

విటమిన్ డి ఎక్కువగా ఉండే ఆహారపదార్ధాలు

By: chandrasekar Thu, 09 July 2020 1:40 PM

విటమిన్ డి ఎక్కువగా ఉండే ఆహారపదార్ధాలు


విటమిన్ డీ కావల్సినంత లేకపోతే మగవారిలో కొలొరెక్టల్ కాన్సర్, ఆడవారిలో బ్రెస్ట్ కాన్సర్ వచ్చే అవకాశాలు పెరుగుతాయి. విటమిన్ డీ డెఫిషియెన్సీ వల్ల చిన్న పిల్లల్లో రికెట్స్ వ్యాధి వచ్చే అవకాశం ఉంది. పెద్దవారిలో ఎముకలు మెత్తబడిపోతాయి. విటమిన్ ఏ మంచి కంటి చూపుకీ, రీప్రొడక్టివ్ సిస్టమ్ బాగా పనిచేయడానికీ సహకరిస్తుంది. ఇమ్యూన్ సిస్టమ్‌ని స్ట్రాంగ్‌గా చేస్తుంది. శరీరంలోని అన్ని అవయవాలూ వేటి పని అవి సరిగ్గా చేసేలా చూస్తుంది విటమిన్ ఏ. విటమిన్ బీ ఎనిమిది రకాలుగా ఉంటుంది. అన్నీ కలిపేసి బీ కాంప్లెక్స్ అంటారు. ఈ బీ కాంప్లెక్స్ హెల్దీ బాడీకి బిల్డింగ్ బ్లాక్స్‌లా పనిచేస్తాయి. ఎనర్జీ లెవెల్స్ సరిగ్గా ఉండడానికి కూడా ఇవే కారణం.

బ్రెయిన్ ఫంక్షన్‌కి కూడా బీ విటమిన్ అవసరం. విటమిన్ సీ ముఖ్యంగా కణజాలం పెరుగుదల, అభివృద్ధికీ, తనని తాను బాగు చేసుకోడానికి ఉపయోగపడుతుంది. ఈ విటమిన్ ఫ్రీ రాడికల్స్ తో పోరాడుతుంది. ఈ విటమిన్ ఇంకా బాడీ ఐరన్‌ని అబ్జార్బ్ చేసుకోడానికీ, గాయాలు తగ్గడానికీ కూడా సాయపడుతుంది.

విటమిన్ ఈ ఇమ్యూన్ సిస్టమ్‌ని బలోపేతం చేసి వైరస్‌లతో, బాక్టీరియాతో పోరాడుతుంది. విటమిన్ కే బోన్ హెల్త్ కీ, బ్లడ్ క్లాట్ అవ్వడానికీ సాయం చేస్తుంది. బోన్స్‌కి కావాల్సిన ప్రోటీన్‌ని ఈ విటమిన్ తయారు చేస్తుంది.

విటమిన్ డీ ముఖ్యంగా కాపాడేది ఎముకలని. ఎముకలకి కావాల్సిన కాల్షియం అందాలంటే శరీరంలో అవసరమైనంత విటమిన్ డీ ఉండాలి. విటమిన్ డీ లేకపోతే శరీరానికి కావాల్సినంత కాల్షియం అందదు. దాంతో, ఎముకలు, పళ్ళూ బలహీనపడతాయి. మిగిలిన అన్ని విటమిన్స్ ఆహారం ద్వారా అందితే, విటమిన్ డీకి మెయిన్ సోర్స్ సూర్య కాంతి. అది కుదరని వారు ఆహారం ద్వారా కూడా విటమిన్ డీని తీసుకోవచ్చు. డి విటమిన్ ఏ ఏ ఆహారపదార్థాలలో దొరుకుందో తెలుసుకుందాం.

diets,high,in vitamin d,healthy,sun ,విటమిన్ డి, ఎక్కువగా, ఉండే, ఆహారపదార్ధాలు,


* హోల్ గ్రెయిన్స్
గోధుమలు, బార్లీ, రాగులు, ఓట్స్ లో కూడా విటమిన్ డీ లభిస్తుంది. అయితే వీటిని ప్రాసెస్ చెయ్యకుండా తీసుకోవాలి.

* ఫిష్
సాల్మన్, ట్యూన్న ఫిష్ లాంటి చేపల్లో విటమిన్ డీ ఉంటుంది. దాంతో పాటూ వీటిలో ఉండే కాల్షియం, ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ ఆసిడ్స్ వల్ల ఇవి తీసుకుంటే మీ డైట్ న్యూట్రియెంట్ రిచ్ గా తయారౌతుంది.

* పాలు, పాల పదార్ధాలు
పాలు, పెరుగు, మజ్జిగ, ఛీజ్, బటర్, పన్నీర్...అన్నింటిలోనూ విటమిన్ డీ పుష్కలంగా ఉంటుంది. వీటితో పాటూ ఎగ్స్ కూడా చాలా మంచివి. అయితే ఎగ్స్‌ని యోక్ తో సహా తీసుకోవాలి. ఎందుకంటే విటమిన్ డీ ఉండేది ఎగ్ యోక్‌లోనే.

* మష్రూమ్స్
మష్రూమ్స్‌లో ఫ్యాట్ తక్కువ, న్యూట్రియెంట్స్ ఎక్కువ. విటమిన్ డీ కూడా ఎక్కువే. వీటిని పైగా రకరకాల వంటల్లో వాడుకోవచ్చు. పీజా, పాస్తా, ఫ్రైడ్ రైస్, సాండ్విచ్, ఆమ్లెట్, స్టర్-ఫ్రైడ్ వెజ్జీస్ మీ ఇష్టం.

ప్రస్తుతం ఉన్న పరిస్థితుల్లో సూర్య కాంతి ద్వారా విటమిన్ డీ అందే అవకాశం ఎక్కువగా లేదు. ఒక పక్క మాన్‌సూన్, సూర్యుడు ఒక్కోరోజు అసలు కనిపించడం లేదు. ఇంకో పక్క కరోనా వైరస్, బయటికి వెళ్ళే పరిస్థితి లేదు. ఇలాంటప్పుడు విటమిన్ డీ డెఫిషియెన్సీ వచ్చే అవకాశం చాలా ఎక్కువ.

Tags :
|
|

Advertisement